F�rslag och tips p� festmat - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

F�rslag och tips p� festmat, F�r 15-20 pers - allt fr�n f�rr�tt, huvudr�tt och efterr�tt.

Orkid�tjuven Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	10-09-2009, 08:08 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 1 546 Medlem sedan: 22-02-2008 Medlem nr: 14 192	P� L�rdag ska jag ha f�delsedagsfest med safaritema. N�got som verkar kunna bli riktigt roligt och kul fest. Har redan fixat en h�ftig outfit, lite k�nsla av en victoriansk uppt�cksresande, har fixat lite djungelljud till bakgrund ljud samt bra musik och lite h�ftig safari inredning. Men nu sitter jag h�r med ett problem... Jag kommer inte p� ngt i matv�g alls. F�rutom gr�ddt�rtor med jordgubbar Sn�lla hj�lp. Vi kommer vara mellan 15-20 personer. Det kommer inte vara s� mycket sitta ner runt ett bord utan mer att man plockar och g�r och s�tter sig var man vill. Jag funderade p� grekisk sallad, men jag vill ha ngt mer matigt med, men ngt som inte kr�ver att jag st�r och lagar mat hela l�rdagen, helst. S� allt fr�n f�rr�tt, huvudr�tt och efter�tt mottages tacksamt. Ngn som har n�gon som har ngt tips eller ide som jag kan anv�nda. MAssa Tack.

Svar (1 - 6)

morca Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-09-2009, 10:30 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 42 Medlem sedan: 26-05-2009 Medlem nr: 23 691	Oj, kalas med tema, vad kul!! Gr�ddt�rtor med jordgubbar �r ju aldrig fel! Men n�got mera matigt ja... jag kommer att t�nka p� kycklingl�rfil�er p� spett. Dom kan man g�ra m�nga av i ugnen och de �r smaskiga b�de ljumma och kalla, passar ju om det �r mer som buff�. Jag vet inte vad du gillar f�r smaker.. men med afrikanskt safaritema s� skulle man ju kunna t�nka sig kryddning i stil med s&p, vitl�k, ingef�ra (kardemumma?), paprika, chili. Paprikor i bitar kan man ju passa p� att rosta i ugnen samtidigt som spetten... Alternativ kryddning sambal oelek + kokosflingor? En sval Grekisk sallad skulle nog passa fint till de afrikanska smakerna ocks�! Eller en s�nd�r potatissallad med olja&vin�ger och persilja...fransk kallas det va? Lycka till med ditt kalas, /Karin -------------------- Nyb�rjare i Zon 4

Orkid�tjuven Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	10-09-2009, 11:56 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 1 546 Medlem sedan: 22-02-2008 Medlem nr: 14 192	TAck Karin Det d�r med kycklingen var ingen dum ide alls Och det finns ju afrikanska kryddblandingar med typ.

lovwal Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-09-2009, 12:34 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 204 Medlem sedan: 11-01-2009 Medlem nr: 20 471	CITAT (morca @ 10-09-2009, 11:30) jag kommer att t�nka p� kycklingl�rfil�er p� spett. Dom kan man g�ra m�nga av i ugnen och de �r smaskiga b�de ljumma och kalla, passar ju om det �r mer som buff�. jordn�tss�s till kycklingspett brukar vara popul�rt. fisk och skaldjur med mer "exotisk" kryddning som cocos, koriander, chili och ingef�ra. kanske n�got fruktigt? allt fr�n grillade spett med yoghurts�s till en helt vanlig fruktsallad. -------------------- Balkong zon 2.

elleave Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	10-09-2009, 12:41 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 662 Medlem sedan: 08-09-2004 Medlem nr: 4 441	Varf�r inte en fruktig sallad/salsa till f�rr�tt? Typ mango, ananas, melon, papaya, avocado, salladsl�k, ev chili mm. Toppa med n�gra r�kor eller kr�ftstj�rtar och en bit stekt br�d med flingsalt. H�ller med om kycklingen! Men ett alternativ till vanlig grekisk sallad �r en tabouleh-inspirerad bulgursallad (libanesisk sallad) typ: Bulgur, gurka, tomat, paprika, l�k, vitl�k, fetaost och s� mycket olivolja, pressad citron, salt och peppar. Kanske serverad med en sval yoghurts�s? Det enda i efterr�ttsv�g jag kommer p� nu �r typ f�rsk frukt Eller ostbricka... Fast jag har f�r mig att man ska kunna g�ra kokosglass, kanske finns att k�pa? Lycka till! -------------------- Min hemsida... - Skriv g�rna i g�stboken!

pimpim2 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	10-09-2009, 12:43 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 136 Medlem sedan: 10-09-2007 Medlem nr: 12 422	Varf�r inte en afrikansk gryta, l�tt att fixa innan. Det finns massor av recept p� webben. Lite goda tillbeh�r i sm� sk�lar, uppskattas alltid.

Orkid�tjuven Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	10-09-2009, 12:45 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 1 546 Medlem sedan: 22-02-2008 Medlem nr: 14 192	Suver�nt! Det h�r kan ju bli riktigt festligt. Vilka bra ideer ni har.

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 29-07-2025, 04:01

S�kresultat f�r