chili con carne - Tr�dg�rdsforumet

Anv�ndarvillkor

Hj�lp

S�k |

Medlemmar |

Kalender |

Chat |

Album |

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Sm�prat

chili con carne, receptet

Alternativ

gronaanna12 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-10-2009, 12:45 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 45 Medlem sedan: 04-04-2008 Medlem nr: 15 036	Hej Jag har nyss gjort chili con carne som jag skall frysa in. Jag hade gjort en stor gryta i g�r som jag trodde skulle r�cka l�nge men s� kom n�gra v�nner och vips var den slut. Nu g�r jag ut och tittar p� mitt ledsna fikontr�d med h�ngande blad och bladskaft. Jag bor hundrafemtio meter fr�n havet (sydkusten) och kan h�ra bruset. Men i dag �r det lugnt och regnet faller stilla. I em skall jag p� familjetr�ff hos �ldsta dottern och vi skall pyssla och mysa famlijen best�r av 10 personer med ingifta och barn och barnbarnsbarn. Ett barnbarn arbetar i Norge men �r hemma f�r att g�ra nationella provet p� h�gskolan i Malm� Trrevlig helg till alla i den h�r tr�den gronaanna12

Svar (1 - 8)

andersen Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 12:48 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 4 131 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 51	Trevlig helg sj�lv, ja chili con carne �r gott,det kan vara n�got att g�ra i h�strusket. -------------------- Problemet �r inte de onda m�nniskorna utan de goda m�nniskornas tystnad. Martin Luther King. Oerh�rda summor har l�mnat v�lf�rdssystemen genom de skattel�ttnader som nu genomf�rs och inte m�nga opponerar sig. Gunilla T. Att inte cykla �r att g� f�r l�ngt. Redigerat av andersen: Idag, 45929 g�nger.

PX-21 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-10-2009, 12:50 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 427 Medlem sedan: 08-10-2009 Medlem nr: 26 451	�r all�tare sj�lv utom just Chili con carne och bruna b�nor....Dom g�r bara inte ned... Annars! trevligt samkv�m i kv�ll p� er.. Mvh

Huggorm Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 12:54 L�nk hit: #4
Moderator Antal inl�gg: 18 405 Medlem sedan: 27-01-2007 Medlem nr: 9 009	Chili con carne �r fina grejer, men det skall vara v�ldigt mycket chili och ganska lite b�nor

gronaanna12 Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-10-2009, 13:04 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 45 Medlem sedan: 04-04-2008 Medlem nr: 15 036	Med hj�lp av Harveys Bristol Creme Sherry i smakar con carnen suver�nt. prova det n�gon g�ng. B�st �r ocks� egna tomater egen chili egen paprika och vitl�k och b�nor, som sagt inte f�r mycket b�nor. sist men inte minst ett gott vin till. mvh gronaanna 12

skogstroll Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 14:19 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 8 486 Medlem sedan: 19-03-2007 Medlem nr: 9 409	l�t sp�nnande, jag brukar g�ra med k�tt och inte k�ttf�rs det blir s� smarrigt tr�digt; sedan �l, fond, tomat, chili och allt m�jligt jag kommer p� gott blir det efter n�gra timmar -------------------- Zon 1 Simrishamn

KURT Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 17:55 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 10 440 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 34	N�r Heston Blumenthal g�r Chili con carne s� anv�nder han en chliblandning med 8 olika sorters chili http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/wor...picysecretsreve

anne-li i olofst... anne-li i olofstorp Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 18:01 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 1 610 Medlem sedan: 09-07-2003 Medlem nr: 1 876	Jag har �rvt Mammas Chili con carne.... L�ken hackad, kokar jag i minst 5 minuter och sl�r av vattnet,,,,, sen brynt k�ttf�rs, kryddad med chilipeppar, cayennepeppar, svartpeppar, salt och salvia. vita b�nor p� burk och tomater p� burk...... Det skall vara STARKT, och gott.....

�sa, m�lardalen ... �sa, m�lardalen zon 2 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-10-2009, 18:33 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 18 595 Medlem sedan: 01-11-2002 Medlem nr: 31	Avskydde chili con carne tidigare, tyckte inte om de d�r hemska b�norna. Nu har jag f�rst�tt att de d�r hemska b�norna var s�na som legat i s�n d�r s�t �cklig tomats�s, s�tt + b�nor var det jag inte gillade (�ven de bruna b�norna �r s�ta urk!). Hemkokta vita och bruna b�nor i hemgjord s�s tycker jag �r gott. Min chili con carne inneh�ller �ven choklad och kaffe, riktigt traditionella ingredienser i icke f�rsvenskad chili con carne. S�g att jag hade receptet i datorn s� jag l�gger in det h�r Chili con carne 800g mager k�ttf�rs 2 gula l�kar 5 vitl�ksklyftor Ca 15 soltorkade tomater 3 starka r�da chilifrukter Ca 1 � msk kummin Ca 1 � msk paprikapulver Ca 1 � msk chilipulver 400g b�nor som f�tt ligga i bl�t 3 burkar krossade tomater 3msk kakao 1 msk snabbespressopulver eller en skv�tt starkt kaffe 2 buljongt�rningar (h�ns el. k�tt) 1 liter vatten Olja 1. Mixa l�k, vitl�k, soltorkade tomater + chili i en matberedare (alt. Finhacka dem med kniv) 2. Ha i olja i en kastrull och fr�s l�k/tomat/chili blandningen ca 1 min utan att den tar f�rg. 3. Tills�tt kryddorna och l�t fr�sa n�gon minut. 4. Tills�tt k�ttet och bryn det l�tt. 5. Tills�tt resten och l�t det koka upp, sjud sedan i ca 2tim utan lock. (Det g�r att g�ra en snabbare variant med f�rdigkokta b�nor uteslut d� vattnet i receptet) (t�nk p� att chilipulver och chilipeppar inte �r samma sak chilipulver �r inte starkt s� byter man ut det mot 1 1/2msk chilipeppar s� blir det lite v�l hett) Redigerat av �sa, m�lardalen zon 2: 24-10-2009, 18:37 -------------------- Mvh �sa M�nniskor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)

G� till: Sm�prat

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 01-09-2025, 18:01

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier