pumpa - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

pumpa, kan de frysas in?

therese.kvist Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-11-2009, 11:17 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 341 Medlem sedan: 23-04-2006 Medlem nr: 7 483	jag har tv� j�ttepumpor att ta reda p� vad ska jag hitta p� och g�r de att spara i frysen i bitar?

Svar (1 - 6)

Rosmarin Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-11-2009, 11:57 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 2 099 Medlem sedan: 07-02-2008 Medlem nr: 13 936	Jag har alltid f�rv�llt pumporna innan nedfrysning. D�remot kan man f�rvara m�nga sorters pumpa ganska l�nge om man inte har skurit i dem och de inte �r skadade p� n�got s�tt. Jag har ofta mina liggande tills fram i februari, mars och ibland �nda tills i april utan problem. De �r fina dekorationer! Man f�r kolla med j�mna mellanrum att de inte b�rjar bli d�liga. Vid minsta lilla fl�ck �r det dags att genast laga till pumpan i fr�ga. -------------------- V�nliga H�lsningar: Rosmarin Klimat: Bourgogne Min hemsida

therese.kvist Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	02-11-2009, 12:07 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 341 Medlem sedan: 23-04-2006 Medlem nr: 7 483	Ok, men nu har jag redan skurit i den f�r jag skulle anv�nda den, fast jag ins�g inte hur mkt k�tt det faktiskt var p� pumpan!

Platinum Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-11-2009, 14:11 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 2 212 Medlem sedan: 13-06-2008 Medlem nr: 16 777	CITAT (therese.kvist @ 02-11-2009, 12:07) Ok, men nu har jag redan skurit i den f�r jag skulle anv�nda den, fast jag ins�g inte hur mkt k�tt det faktiskt var p� pumpan! Pumpabr�d �r n�got jag kan rekommendera. F�rv�ll och frys in det som inte g�r �t. -------------------- Ooops! Fotobloggar och Makrofotobloggar g�r jag n�r jag inte g�r annat. Titta in om du har lust.

Rosmarin Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-11-2009, 15:12 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 2 099 Medlem sedan: 07-02-2008 Medlem nr: 13 936	Detta �r ett recept p� en pumpachutney som �r h�mtat ur Annas Mat (Anna Bergenstr�m). Den �r underbar! Baronens Chutney: 2,5 kg zuccini eller pumpa 1 kg tomater (f�rska eller p� burk) 0,5 kg gol l�k 1 hel vitl�k 1,5 kg socker 4 msk salt 0,5 l �ttikssprit 1,5-2 msk hel vit- eller svartpeppar 2 msk hel kryddpeppar 1 msk mald ingef�ra eller 3 msk f�rsk kajennpeppar (eller tabascos�s ) Jag tar 0,5 tsk cayennepeppar eller annan chili Finhacka ingef�ra och vitl�k, eventuellt i foodprocessorn. Hacka d�refter l�ken lite mindre fint. Resten sk�rs f�r hand. Dela zuccinin eller pumpan och gr�p ur k�rnhuset med en sked. Sk�r i sm�kuber. (Jag grovriver �ven pumpan i foodprocessorn med gr�vsta rivskivan) Hacka tomaterna grovt. Koka allt detta sakta tillsammans med �vriga ingredienser i 1-2 timmar under lock. Smaka mot slutet (sista kvarten kanske) av med cayennepeppar eller chili efter smak. H�ll upp chutneyn p� rena glasburkar. Paraffinera och s�tt p� lock st�r det i originalreceptet.(Jag h�ller chutneyn kokande i rena burkar, skruvar p� locken och st�ller upp och ner tills de svalnat. Enklare tycker jag ) -------------------- V�nliga H�lsningar: Rosmarin Klimat: Bourgogne Min hemsida

smuleborg Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	02-11-2009, 20:36 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 1 623 Medlem sedan: 31-05-2007 Medlem nr: 10 799	H�ller sig uppemot ett �r om burkarna (v�l rengjorda, med ring) st�r svalt Inlagd pumpa Kalasgott som tillbeh�r till stek, helstekt kyckling o.s.v. Kan �tas som godis ocks�. -------------------- smuleborg - i ett torp mitt i skogen, tre mil norr om Stockholm.

Senorita Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	26-09-2010, 22:19 L�nk hit: #7
Medlem Antal inl�gg: 21 Medlem sedan: 15-04-2009 Medlem nr: 22 384	Rosmarin! Du m�ste ha en annan upplaga av Annas mat �n min som �r fr�n 1981 - d�r st�r inte receptet p� Baronens chutney. Men nu ska jag f�rs�ka hitta tillbaka till det i den h�r tr�den - det l�ter gott! M v h Eva M K

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 01-08-2025, 09:48

S�kresultat f�r