Återrapportering, Lebkuchen Alternativ

[LasseB]

I lördags bakade jag lebkuchen, fick recept av Myosotis

Kanon bra gick det lättkavlat och gott blev det fick doch minska på tiden från receptets 10 minuter till 7
Tack Myosotis

[Myosotis]

Vad kul! Av någon outgrundlig anledning står det 20 eller 25 minuter i originalreceptet, då är de nog svarta. Hade för mig att det var 8-10 minuter men det kan ju skilja mellan olika ugnar också, och dessutom beror det på hur stora och tjocka man gör dem. Brukar sortera dem lite så alla på samma plåt är ungefär lika stora.

Här är receptet om någon mer vill testa. (Tobb? Hallå? Det var ju för din skull jag skrev ner alla recepten!)

Lebkuchen

[LasseB]

Hoppsan så lång tid ja då är dom nog svarta både på under och ovansidan.
Jag använde köpt suckat och kavlade så tunt det gick. Suckaten funkar ju som distansklossar i degen
Det känder väldigt underligt att ladda upp 250 gram honung och 250 gram socker men nu fick jag användling av min stora honungsburk från svågern i Grekland

Redigerat av LasseB: 02-12-2009, 05:56

[emmas matte]

Har bakat dessa kakor,de fick mycket godkänt av guben

[Myosotis]