Eftersom inga perenner (inte såna som är härdiga i vår del av världen i allafall) tar skada av att sås och sedan ställas ut i väntan på våren, så är det det absolut enklaste sättet. Du sår en sort i varje kruka, fylld med såjord, täcker fröna lite med sand, grus, vermiculit elle små leckakulor. Ställ krukorna i en behållare med vatten upp på halva krukhöjden ungefär (tex en långpanna) så att de får suga upp ordentligt med fukt. Låt allt stå inne ett dygn så att fröerna hinner svälla lite och ta åt sig fukt. Sen ställer du ut krukorna och skottar snö över. Gärna lite skyddat mot regn under våren, så det inte blir alltför blött, och gärna lite skuggigt, så inget lockas att gro vid första bästa solglimt för att sedan frysa bort. Sen är det bara att vänta på vår och värme och små groddar.
Av de du nämner så gror förmodligen malva sylvestris , delphinium (fast det finns vissa arter som vill ha kallt innan grodd) och helenium utan kyla också.
Helleborus är lite ett kapitel för sig. De kan vara väldigt svårväckta om de fått torka, vilket ofta är fallet både när man köper frö från firmor och från frölistor. Har du tur har frösamlaren förvarat fröerna fuktigt innan du fick dem. Men ge inte upp hoppet om dem ifall de inte gror denna vår utan låt dem i så fall stå kvar ute till nästa vår igen.
Om du lyckas finns stor risk för att du fastnar i ett nytt "beroende", det är så kul med plantor man dragit upp själv från frö