Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Gör du noteringar i dina kokböcker?
          Peztis
          Inlägg 17-02-2010, 19:29
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Som rubriken: skriver du noteringar i dina kokböcker på recept du provat? Att det kanske vore bättre med det, för mycket av något eller för lite av något annat?

          Jag har faktiskt börjat göra det. Ibland skriver jag med en blyertspenna (särskilt i min "bibel") men ibland sätter jag dit en post-it med noteringar.

          Kom att tänka på det idag när jag bakade en ambrosiakaka och glasyren blev för lös bara för att jag följde receptet. När jag ser den rinna ut över kanterna och ned på fatet så kom jag på att det var pecis samma sak förra gången! slap.gif Så nu sitter det en post-it där om att minska mängden vätska till florsockret. Det vore väl självaste om det blir fel nästa gång!

          Så hur gör ni? Vad har ni för förhållande till era kokböcker?

          Jag tycker nästan att en kokbok full med noteringar är bättre än inga, det visar ju att det är en bok som används och i princip är bra! Måste bara justera det till min verklighet lite, liksom...

          Redigerat av Peztis: 17-02-2010, 19:29


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar (1 - 11)
          Eva i Höga
          Inlägg 17-02-2010, 19:53
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 454
          Medlem sedan:
          12-06-2006
          Medlem nr: 7 932



          Ja, jag gör noteringar i kokböckerna. Skriver upp om det var till belåtenhet eller om det inte var så bra och kommentarer till det. Är det bjudmat skriver jag upp vilka gästerna var. Noterar också ifall jag gjort om receptet. Böcker ska användas och det är roligt att läsa de små kommentarerna efter en tid.


          --------------------
          Eva

          En som inte gör dumheter som ung,
          gör det som gammal!
           
          Citera
          Piccante
          Inlägg 17-02-2010, 19:55
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 8 776
          Medlem sedan:
          02-01-2006
          Medlem nr: 6 891



          Jag noterar ofta i kokböckerna för jag är väl ingen receptfantast egentligen utan har dom mest som riktlinje.


          --------------------
          আছে কিছুই গুরুত্বপূর্ণ!
           
          Citera
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 17-02-2010, 20:19
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Jag skriver också med blyerts ifall jag tycker något ska ändras eller ifall jag testat med något annat i receptet ex. om det ska vara russin i småkakor (som jag avskyr) kan det ibland stå, går bra med hackad choklad istället och liknande.


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
          ingrids
          Inlägg 17-02-2010, 20:24
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 2 677
          Medlem sedan:
          16-10-2006
          Medlem nr: 8 727



          Det händer att jag skriver, men annars brukar de lätt kladdiga sidorna visa mig till mina favoritrecept ...


          --------------------
          Trädgården blir aldrig klar, men vissa dar känner jag mig rätt färdig
           
          Citera
          lorentz
          Inlägg 18-02-2010, 07:15
          Länk hit: #6


          Medlem
          Antal inlägg: 166
          Medlem sedan:
          11-01-2010
          Medlem nr: 27 325



          Köpte en gammal kakbok som var full av noteringar, jag tycker att det är roligt att läsa dessa.
           
          Citera
          blomkronan
          Inlägg 18-02-2010, 07:40
          Länk hit: #7


          Medlem
          Antal inlägg: 3 467
          Medlem sedan:
          28-07-2008
          Medlem nr: 17 820



          JA, jag noterar oxå. Det är inge kul att göra om misstagen... eller om något var riktigt gott, då skriver jag ner det med smile.gif
           
          Citera
          herkules
          Inlägg 18-02-2010, 09:10
          Länk hit: #8


          Medlem
          Antal inlägg: 5 521
          Medlem sedan:
          14-03-2006
          Medlem nr: 7 219



          CITAT (ingrids @ 17-02-2010, 20:24) *
          Det händer att jag skriver, men annars brukar de lätt kladdiga sidorna visa mig till mina favoritrecept ...



          tummenupp.gif


          --------------------
          likes anarki och faråthelvete ☺
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 21-02-2010, 15:19
          Länk hit: #9


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Jag har gjort en receptmapp i datorn där jag skrivit in favvisarna med ändringar om det behövs men där jag också spar sånt jag hittar på olika sidor. Sen drar jag bara ut det recept jag ska ha och slänger det sen, har ju kvar det ändå. Smidigt också om nån vill ha ett recept bara dra ut just det eller maila över det. Lätt att ändra är det ju också då.

          Redigerat av netaave: 21-02-2010, 15:20


          --------------------


           
          Citera
          Överbölingen
          Inlägg 04-03-2010, 13:05
          Länk hit: #10


          Medlem
          Antal inlägg: 1 602
          Medlem sedan:
          09-02-2003
          Medlem nr: 707



          Ja! De gånger jag använder recept.
           
          Citera
          zon III
          Inlägg 15-03-2010, 17:29
          Länk hit: #11


          Medlem
          Antal inlägg: 10
          Medlem sedan:
          06-05-2008
          Medlem nr: 15 849



          Absolut, recepten får poäng eller kommentarer om något borde ändras
          en till tre stjärnor om det är bra
          ett streck om det är dåligt
          någongång har jag skrivit oätlig!


          --------------------
           
          Citera
          linlin
          Inlägg 19-03-2010, 11:23
          Länk hit: #12


          Medlem
          Antal inlägg: 65
          Medlem sedan:
          17-02-2006
          Medlem nr: 7 095



          Jag brukar också göra noteringar i mina kokböcker om det är något jag tycker blir galet. Brukar även gradera recept som jag testat med en skala mellan 1-10 beroende på hur bra jag tycker att det blev. smile.gif
           
          Citera

          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 18-10-2025, 06:42
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon