Kantareller - Tr�dg�rdsforumet

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Kantareller, dela med er av era b�sta kantarellst�llen, recept...

Nathalie84 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	27-02-2010, 19:57 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 54 Medlem sedan: 08-03-2005 Medlem nr: 5 142	Jag har mkt bra kantarellminnen, har hittat hur mkt som helst... Klassikern �r f�rst�r att steka dom med sm�r o salt! mums!

Svar (1 - 10)

Dag Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	27-02-2010, 20:02 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 194 Medlem sedan: 12-10-2007 Medlem nr: 12 827	I frysen har jeg kantareller til 40 middager. Likevel vurderer jeg � anskaffe en kantarellhund - en jaktlabrador. Jeg vet at det finnes kantarellhunder i Sverige, men har ikke h�rt om det her i Norge. Men stensopp smaker enda bedre enn kantareller! Men den har jeg nesten ikke sett de siste tre �renene, dessverre. Dag

zissi Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	27-02-2010, 21:45 L�nk hit: #3
Medlem Antal inl�gg: 3 077 Medlem sedan: 01-05-2005 Medlem nr: 5 640	Jag steker mina kantareller med sm�r, massa klippt persilja i slutet av stekningen, salt och vitpeppar sen g�r jag 1. varma mackor med en god svampstuvning + god ost 2. traditionell ugnsomelett (6 �gg, 4 dl mj�lk, 1 tsk salt - 200 gr. i 25 min.) med antingen bara den stekta svampen p� eller med svampstuvning p� (sm�r, kn. 2 msk mj�l, 2 dl r�d mj�lk, 1 dl vispgr�dde, � tsk salt, peppar + svampen d� f�rst�s) 3. pytt med r�stekt potatis, gul l�k och den stekta svampen med mycket persilja Enkelt men mycket gott Det finns s�kert andra h�r som har lite mer avancerade recept med kantareller i . Redigerat av zissi: 27-02-2010, 21:49 -------------------- Balkong- och frilandsodling i zon 3

tommot123 Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-03-2010, 20:02 L�nk hit: #4
Medlem Antal inl�gg: 236 Medlem sedan: 28-12-2009 Medlem nr: 27 171	CITAT (zissi @ 27-02-2010, 21:45) Jag steker mina kantareller med sm�r, massa klippt persilja i slutet av stekningen, salt och vitpeppar sen g�r jag 1. varma mackor med en god svampstuvning + god ost 2. traditionell ugnsomelett (6 �gg, 4 dl mj�lk, 1 tsk salt - 200 gr. i 25 min.) med antingen bara den stekta svampen p� eller med svampstuvning p� (sm�r, kn. 2 msk mj�l, 2 dl r�d mj�lk, 1 dl vispgr�dde, � tsk salt, peppar + svampen d� f�rst�s) 3. pytt med r�stekt potatis, gul l�k och den stekta svampen med mycket persilja Enkelt men mycket gott Det finns s�kert andra h�r som har lite mer avancerade recept med kantareller i . R�cker mycket bra med bara sm�r! Tommy

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-03-2010, 20:14 L�nk hit: #5
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	Vill g�rna ha en skv�tt vitt vin i stuvningen. Steker kantarellerna i sm�r med salt och vitpeppar och vinet eller n�got liknande. Sedan �r det gr�dde som g�ller om det ska bli stuvning och s� en god ost - V�sterbotten passar bra. Har p� tok f�r mycket kantareller i frysen och nu upplever jag att den b�rjar bli besk - blir den vissa �r

Eva i H�ga Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-03-2010, 20:31 L�nk hit: #6
Medlem Antal inl�gg: 3 454 Medlem sedan: 12-06-2006 Medlem nr: 7 932	Som m�nga andra har jag ocks� massor i frysen trots att jag gett bort massor till dotter o sv�rson. Har inte k�nt att mina �r beska �n, menar du Ingrid att de blir beska vissa �r eller vad kommer det sig? Anv�nder mina i s�ser, stuvningar och k�ttf�rslimpa och ibland bara sm�rstekta med salt och peppar. -------------------- Eva En som inte g�r dumheter som ung, g�r det som gammal!

Meriona	06-03-2010, 20:45 L�nk hit: #7
G�ster	Inga beska kantisar h�r heller, varken frysta eller torkade...

ingrid fuxwall Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	06-03-2010, 21:02 L�nk hit: #8
Medlem Antal inl�gg: 4 792 Medlem sedan: 29-05-2005 Medlem nr: 5 891	CITAT (Eva i H�ga @ 06-03-2010, 20:31) Som m�nga andra har jag ocks� massor i frysen trots att jag gett bort massor till dotter o sv�rson. Har inte k�nt att mina �r beska �n, menar du Ingrid att de blir beska vissa �r eller vad kommer det sig? Anv�nder mina i s�ser, stuvningar och k�ttf�rslimpa och ibland bara sm�rstekta med salt och peppar. Tror att det beror p� hur mycket v�ta det varit, fast det �r ju bara min persoliga �sikt. Torkar man kantareller f�r�ndrar de inte smaken, p� det s�ttet. Tror att jag har burkar med kantareller fr�n 95 och enda risken �r ju att de m�glar

Eva i H�ga Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	06-03-2010, 21:06 L�nk hit: #9
Medlem Antal inl�gg: 3 454 Medlem sedan: 12-06-2006 Medlem nr: 7 932	Ok, d� beror inte beskheten p� att de �r f�r gamla i alla fall. Det var ju sk�nt f�r jag har kantareller i frysen sen flera �r tillbaka. -------------------- Eva En som inte g�r dumheter som ung, g�r det som gammal!

Nathalie84 Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	17-03-2010, 22:28 L�nk hit: #10
Medlem Antal inl�gg: 54 Medlem sedan: 08-03-2005 Medlem nr: 5 142	CITAT (Dag @ 27-02-2010, 20:02) I frysen har jeg kantareller til 40 middager. Likevel vurderer jeg � anskaffe en kantarellhund - en jaktlabrador. Jeg vet at det finnes kantarellhunder i Sverige, men har ikke h�rt om det her i Norge. Men stensopp smaker enda bedre enn kantareller! Men den har jeg nesten ikke sett de siste tre �renene, dessverre. Dag ja stensopp (karl johan) �r riktigt gott!ha det bra! CITAT (zissi @ 27-02-2010, 21:45) Jag steker mina kantareller med sm�r, massa klippt persilja i slutet av stekningen, salt och vitpeppar sen g�r jag 1. varma mackor med en god svampstuvning + god ost 2. traditionell ugnsomelett (6 �gg, 4 dl mj�lk, 1 tsk salt - 200 gr. i 25 min.) med antingen bara den stekta svampen p� eller med svampstuvning p� (sm�r, kn. 2 msk mj�l, 2 dl r�d mj�lk, 1 dl vispgr�dde, � tsk salt, peppar + svampen d� f�rst�s) 3. pytt med r�stekt potatis, gul l�k och den stekta svampen med mycket persilja Enkelt men mycket gott Det finns s�kert andra h�r som har lite mer avancerade recept med kantareller i . bra tips! mmmm det l�t gott med persilja till!!

Malin_MeL Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	17-03-2010, 22:39 L�nk hit: #11
Medlem Antal inl�gg: 855 Medlem sedan: 16-08-2008 Medlem nr: 18 334	Min man g�r en v�ldigt god grej med kantareller. Han hackar och steker kantareller, bacon och scharlottenl�k ihop. och den r�ran serverar han till k�ttf�rsbiffar med gr�dds�s och potatis/vildris, och lingon. Mitt favoritrecept n�r jag sj�lv lagar �r en pastas�s fint strimlat n�tk�tt (g�rna fil�) och kantareller i r�dvin-gr�dds�s

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · Linj�r+ · �ndra till: Tr�dad

Datum och tid: 23-06-2025, 14:00

S�kresultat f�r