CITAT (annicaF @ 14-04-2009, 16:49)
Ohh nooo!!! Har hört under hela min uppväxt min mamma oja sig över just kirskål. Hon vill inte ge mig växter från sin trädgård pga den där förbankade kålen. Det är väll det enda positiva med att det visar sig att jag odlar det..att jag nu kan plocka växter från mammas bunkrande trädgård.
Men...oj...det låter ju riktigt allvarligt. Dock finns det bara i en del av trädgården. Men jag misstänker att det kommer ploppa upp lite överallt ju varmare det blir. *Hmm*
Kanske man ska göra paj av det? Blir det gott?
Japp kirskålspaj är gott, jag gör ungefär som man gör då man gör spenatpaj och jag gillar mycket muskot i.
Till en ogräspizza funkar också kirskål
gör en pizzadeg lagom till en långpanna
stek ett paket bacon eller några kryddstarka korvar i slantar. Lägg på ett fat. I flottet stek lök, champinjoner och lite vitlök (är det mager korv/bacon måste man tillsätta matfett). Släng sedan på ett berg med grovhackat ogräs typ nässlor, kirskål, lungrot (går även att ta spenat, mangold och dyl om man vill göra den ogräsfri) det sjunker ihop ganska mycket, krydda med ex. salt och peppar.
Blanda ner bacon eller korven i blandningen, bred ut på den utkavlade pizzadegsplattan och strössla på ost + oregano + dekorera med ex. oliver (tomater, fetaost och dyl funkar det med man kan variera lite efter egen smak) grädda och ät som vanlig pizza.
Är detta ett ogräs?
13-04-2009, 10:02
