Även om de säkert inte ofta finns i affärens frysdisk så är ju faktiskt ganska många småfåglar jaktbara i Sverige (oftast som skyddsjakt under vissa förhållanden) t ex:
nötskrika, björktrast, koltrast, stare, gråsparv och pilfink
En bröstfilé av björktrast väger ca 25 gram.
|