Pepparmynta används i första hand till te, men det kan användas till mycket annat också. Pepparmynta ska köpas som plantor eftersom det är en hybrid. Om man drar upp den från frö är det inte säkert att den blir lika god. En planta räcker dessutom mer än väl för normal konsumtion (speciellt efter ett par år om man låter den sprida sig), så det finns ingen anledning att börja dutta med frö