Torka jordgubbar och odla fikon Alternativ

[Nina H]

Nyss hemkommen från Spanien med en hel kasse torkade jordgubbar och små mini-fikon som bara är så urgoda undrar jag om man

1) kan torka jordgubbar i ugn på samma sätt som tomater, äpplen mm? Någon som provat?
2) kan odla dessa mini-fikon här. Ute, eller inne i kruka. Bara så himmelskt goda. Någon som kan veta vad de heter? Torkade är de något större än en bigarrå, eller som ett mycket litet plommon?
Snart är kassen slut!!!!

[Nina H]

Nej, nej, nej - inte en pryl till i vårt fullproppade hus! Jag får kalla kårar när jag tänker på hur mycket vi samlat på oss under våra 18 år. En dag skall allt detta packas ner och bäras ut. Brrrrrrr!
Jag har tidigare torkat äpplen, tomater och päron i vanlig ugn med bra resultat. Plommonen däremot fungerade inte så bra, kanske för att de liksom jordgubbar innehåller för mycket vatten (fast, hmmmm, det gör ju tomater också....).
Örter och svamp torkar jag ovanpå kyl och frys - helt perfekt!
Nu har jag varmluftsugn o det kanske funkar bättre med jordgubbar, var nyfiken på om någon provat. Jag testar i alla fall, tror jag.

Men minifikonen då - ingen som vet något om sådant?