Medlem
Antal inlägg: 9 115
Medlem sedan: 04-11-2002
Medlem nr: 126
Jag har en slags glassmaskin, men det var länge sedan jag använde den. Är en bunke med en isplatta man lägger i från frysen och en arm som cirklar runt en kvart eller så. Måste gå att göra för hand också, eller att helt enkelt vispia ihop det och sedan ställa in i frysen.
Min hemmagjorda favoritglass är den som görs med yogurt och cointreaux. Smakar apelsin och blir lagom krämig utan att bli mäktigt fet som glass av grädde och ägg.