mera kryddfrågor, undrar om plantering och skötsel Alternativ

[Anic]

Nu har jag äntligen kommit gång och köpt ett gäng kryddor

3 st timjan: Thymus Citr. Aureus, Thymus Vulgaris, Thymus Silver Queen
3 st salvior: Salvia Offencinalis, Saliva Offencinalis Icteruna, Annanassalvia
Mentha piperita
Coriander Sativum
Melissa Offencinalis
Artemisia Dracunulus (franska dragon?)
Rosmarin
Kattmynta

men är osäker på

1 om min utvalda plats är lämplig, har blivit inspirerad här för nångra år sedan då någon hade gjort en pyramid av pallkragar, så det har jag med, det är rätt mkt sol hela dagen, lite skugga på morgonen och ev lite sent på kvällen, och det kan vara lite blåsigt. Vi bor på gränsen mellan zon 3-4

2 ena sidan av pyramiden får ju lite skugga av sig själv, kanske finns nån sort som trivs mer på den skuggigare eller ljusa sidan? den "skuggigare sidan är å andra sidan den sida som är i lä från blåsten.

3 om alla är perenna (fick det intycket av försäljaren, men har för mig att rosmarin och annanassalvia inte är frostålig), man kanske ska ta in vissa inomhus eller i växthuset under vinterns, eller ksnska vissa borde stå i växthuset året runt

4 Om det går att plantera alla sorter tillsammans bredvid varanda eller om vissa inte trivs med varandra

5 hur höga de blir, så man inte sätter en höga kring en låg

Har ni nån ide om hur man ska plantera dem i förhållande till varandra i pyramiden, så får ni gärna berätta, alla tips och råd är välkommna, även tips på andra perenna kryddor man kan köpa till.

Vi bor på gränsen mellan zon 3-4

[noora]

Salvia självsår sig väldigt sällan, så den behöer du inte oroa dig för. Timjan kan självsås, men du behöver inte oroa dig för hybrider tycker jag. Det är ju bara att ta bort alla självsådda plantor om du vill det.

Koriander behandlar jag som ettåring. Jag har aldrig försökt spara den över vintern, så jag vet inte om det går. Jag odlar koriander för frönas skull och de går upp i blom under första året precis som t.ex. dill.

Mynta måste avgränsas med rejäl rotspärr och en hög kant ovan jord (annars kryper den över kanten). Helst ska den odlas i stora krukor om du vill vara säker på att den inte sprider sig, eller i en helt egen rabatt.

Jag tycker att oregano saknas i din lista Kolla efter en "grekisk oregano" (Origanum vulgare hirtum), så att den får bra smak. Gräslök är också ett "måste" om du inte redan har det på något annat ställe. Om du gillar mejram så kan du göra plats för det också.

Thymus Silver queen är snygg men tveksamt härdig. Jag har försökt två gånger och båda har dött helt eller till stor del (lämnandes ett par-tre friska kvistar) på vintern. Citrontimjan "aureus" kommer jag inte ihåg om jag har testat, men en del citrontimjansorter är känsligare än andra. Om den dör eller ser väldigt risig ut efter vintern kan du testa med en annan sort nästa gång.

Hur ser Salvia Officinalis Icteruna ut? Det låter i alla fall som en namnsort av kryddsalvia. Namnsorterna är ofta lite mindre härdiga än den "vanliga" kryddsalvian, så det kan vara bra att skydda den om vintern blir snöfri. Förra vintern tog kål på alla mina salvior utom den "vanliga"