|
Själv är jag av nån anledning inte så förtjust i pesto men jag antar att jag bara inte lärt mig använda det. Men nåt som är riktigt gott med basilikan är att frysa in bladen hela. Sen när man gör en sallad, gärna en där man även har lite stekta grönsaker såsom squash eller lök så tar man en näve och smular ner i salladen. Ja, egentligen behöver man inte smula ner den men man ska komma ihåg att bladen blir sladdriga efter att ha varit i frysen. Mmmm, får nog ta och skaffa mig ltie basilika tror jag....
|
Överskott av basilika, Vad göra med den ?.
14-06-2009, 12:35
