|
Jag brukar sätta nässlor (färska eller torkade) i matbröd, gärna tillsammans med riven morot. Blir jättegott och uppiggande i vanliga frallor. Sen är jag också väldigt förtjust i omelett med (färska) nässlor, gärna i kombination med kallrökt eller gravad lax. De torkade nässlor som jag lyckas spara använder jag ungefär som persilja, sätter dem gärna ex. som en guldkant i pastasåser av alla slag.
|
NÄSSLOR, nya recept sökes
11-05-2004, 17:27
