Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Spenaten blommar!
          digitalkarin
          Inlägg 08-06-2003, 22:55
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 298
          Medlem sedan:
          30-03-2003
          Medlem nr: 1 016



          Oj, vad ska jag göra? Spenaten har blivit jättehög och börjar få blommor! Ska jag skörda allt medsamma och frysa det jag inte kan använda, eller vad ska jag gö'?
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Platinum
          Inlägg 01-07-2009, 08:51
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 2 212
          Medlem sedan:
          13-06-2008
          Medlem nr: 16 777



          Och här börjar spenaten gå i blom. Kan man frysa ner spenaten färsk som den är?

          Annars får det bli spenatsallad i massor har jag en känsla av.


          --------------------
          Ooops!

          Fotobloggar och Makrofotobloggar gör jag när jag inte gör annat. Titta in om du har lust.
           
          Citera
          GunnellF
          Inlägg 01-07-2009, 08:56
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 914
          Medlem sedan:
          10-04-2009
          Medlem nr: 22 185



          CITAT (Platinum @ 01-07-2009, 09:51) *
          Och här börjar spenaten gå i blom. Kan man frysa ner spenaten färsk som den är?

          Annars får det bli spenatsallad i massor har jag en känsla av.



          Du kan förvälla den och frysa in.


          --------------------
          Jag är inte tillräckligt ung för att veta allt!
          Min hemsida
           
          Citera
          Platinum
          Inlägg 01-07-2009, 09:05
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 2 212
          Medlem sedan:
          13-06-2008
          Medlem nr: 16 777



          CITAT (GunnellF @ 01-07-2009, 09:56) *
          Du kan förvälla den och frysa in.


          Är det lättsaltat vatten som gäller? Räcker det med att bara låta vattnet koka upp eller finns det någon tidsangivelse för hur länge de ska förvällas?


          --------------------
          Ooops!

          Fotobloggar och Makrofotobloggar gör jag när jag inte gör annat. Titta in om du har lust.
           
          Citera
          GunnellF
          Inlägg 01-07-2009, 12:08
          Länk hit: #5


          Medlem
          Antal inlägg: 914
          Medlem sedan:
          10-04-2009
          Medlem nr: 22 185



          CITAT (Platinum @ 01-07-2009, 10:05) *
          Är det lättsaltat vatten som gäller? Räcker det med att bara låta vattnet koka upp eller finns det någon tidsangivelse för hur länge de ska förvällas?



          Inget salt i vattnet utan du kokar upp det och lägger i spenaten snabbt, är osäker på tid men det borde gå att hitta nånstans - i nån kokbok. Har sökt på nätet men inte hittat nåt. Men spenat ska nog bara i väldigt snabbt. Sen sköljer man av med kallt vatten och fryser i lagom stora fp (påsar eller askar, som man behagar).

          Man kan även torka spenat såg jag på http://www.fobo.se/artiklar/mat/torkning.shtml

          Spenat
          Klipp gärna sönder större blad, bred ut dem på ollor och torka dem vid max 35°. Tunna stjälkar och grova nerver torkas för sig.

          Finfördelade nerver och stjälkar och söndersmulade spenatblad användes som vanligt till stuvningar, soppor, «smörfräs» etc.

          Blötläggning av spenat i ljumt vatten ger en litet frän bismak. Vid blötläggning i hett vatten sker en liten smakförändring, men detta är enbart en fördel. Smaken blir mild och mycket god.


          --------------------
          Jag är inte tillräckligt ung för att veta allt!
          Min hemsida
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 22-07-2025, 20:26
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon