Saftiga recept, Recept tänkt för saftkokare (saft-maja) Alternativ

[Fizzgigg]

Idag införskaffade jag en saftmaja (eller saftkokare som de fantasilöst nog kallar den på kartongen) men manualen erbjöd inte speciellt mycket ifråga om tips och trix med "recept". Det enda som stor i fråga om proportioner var 2 liter vatten, bär och socker. Inte hur mycket bär och inte hur mycket socker.

Är det någon med erfarenhet som kan dela med sig av sina proportioner så vore jag väldigt tacksam. Det som vi främst tänkte löpa amok med i manicken är vinbär i de flesta färger och aronia.

Kan man göra något med äpplen i en saftmaja?

Vi har har en massa slånbär och det blir ju underbar saft men det ska ju kokas och blandas med bären flera gånger när man gör som vanligt. Kan man göra slånbärssaft i en saftmaja?

[Fizzgigg]

Jag hittade en på Coop och den kostade 399 kronor. Aluminium och helt maskindiskbar. Väldigt smidig och betydligt mindre slaskande än att använda silduk. Om du sedan tycker att det är värt pengarna överlåter jag till dig att avgöra.

[Fågelvägen]

Jag hittade en på Coop och den kostade 399 kronor. Aluminium och helt maskindiskbar. Väldigt smidig och betydligt mindre slaskande än att använda silduk. Om du sedan tycker att det är värt pengarna överlåter jag till dig att avgöra.

Aluminium är väl inte så bra med tanke på att syran i bären kan lösa upp aluminium? Tänk på att rabarber används för att rengöra aluminiumkärl så de blir blanka och fina inuti. (Då äter man inte rabarbern!) De ursprungliga saftmajorna var emaljerade, tror jag.