Detta receptet är det enklaste jag någonsin gjort och numera gör jag det varje år! Ingen kokning!
2 kg västeråsgurkor skivas. Häll över ½ kg socker och ½ dl salt och till sist 1 dl ättika (24%). Rör om ett par gånger och låt stå svalt ett par dygn. Lägg på burkar tillsammans med dillkronor, gult senapsfrö och pepparrot. Jag brukar även lägga i ett ekblad för att behålla krispigheten i gurkan!
--------------------
Rosita zon 1
www.ankispassion.blogg.se
www.dromtolkning.blogg.se
|