Mahoniabär Alternativ

[Maj-Elén]

Hej alla trädgårdsvänner, är det någon som vet om Mahoniabär är giftiga? Har några Mahonior i trädgården och de har nu blåbärslika bär som ett barn nog skulle tycka ser goda ut. Vill helst inte ta bort dem eftersom de är dekorativa men jag skulle aldrig riskera att något barn skulle bli sjuk av dem. Jag har sökt i mina trädgårdsböcker men informationen om bären är obefintlig.

[Huggorm]

Enligt wikipedia åt tydligen indianerna dom, men blandade med sötare bär. Det går också att göra vin, men det krävs mycket socker. Därför kan man väll förmoda att dom inte är speciellt goda att äta direkt från busken, dock helt ofarliga

The small purplish-black fruits, which are quite tart and contain large seeds, are included in smaller quantities in the traditional diets of Pacific Northwest aboriginal peoples, mixed with Salal or another sweeter fruit. Today they are sometimes used to make jelly, alone or mixed with salal. [1]Oregon grape juice can be fermented to make wine, similar to European barberry wine folk traditions, although it requires an unusually high amount of sugar.

Redigerat av Huggorm: 28-07-2009, 13:08