Vad är mest ekonomiskt att odla? Alternativ

[MagArne]

Vad är bra grönsaker att plantera för att tjäna lite pengar jämfört med att köpa dem i affären?

Ska ev. köpa hus i Norrköping där jag kan gräva ett trädgårdsland men vad bör jag plantera för att få lite billigare matkonto? Växthus får vänta något år men en drivbänk kan jag alltid snickra ihop om det behövs.

Några grönsaker som går bra att lagra ett par månader så man slipper äta upp hela skörden på en vecka?

[Lillin]

Jag skulle säga sallad och spenat. Förhållandevis dyrt att köpa i affären men hur enkelt som helst att odla. Sallad som klipps växer upp igen hela sommaren, har fortfarande stor glädje av den jag sådde i början av maj