Medlem
Antal inlägg: 181
Medlem sedan: 23-04-2008
Medlem nr: 15 526
Nu håller mina sommarsquash att ta slut. Synd för vi tycker om denna grönsak. Men det finns ju vintersquash också. Vad är skillnaden på den gentemot den som kallas sommarsquash? Odlar man på samma sätt? är det längre skördetid på vintersquashen?
Vintersquash är ofta senare i mognad. Den bör helst sitta kvar tills den är färdig också, till skillnad från sommarsquashen. Vintersquashen får ett hårt skal som gör dem lagringsdugliga. Jag har haft vintersquash-frukter liggandes på köksbänken bara i månader utan att försämras. De har en annan struktur på köttet också. Du kan läsa lite mer om vintersquash här på Runåbergs hemsida
Skillnad på sommar- och vintersquash?
10-08-2009, 11:52
