|
Krusbärssylt
1 1/2 liter krusbär
250g rabarber
1 kg syltsocker
1. Rensa, skölj och snoppa krusbären. Skölj skala och skiva rabarbern tunt.
2. Mixa krusbären hastigt med mixerstaven till ett grovt mos. (går även att mixa snabbt i matberedaren)
3. Blanda krusbär, rabarber och syltsocker i en gryta. Koka upp långsamt och koka sedan hastigt 5-6min. Skumma väl och låt sylten svalna i kastrullen ca 15 min. Häll upp sylten i väl rengjorda burkar.
--------------------
Mvh Åsa
Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
|
krusbär
28-07-2009, 20:02
