Du har säkert ett durkslag som du kan hälla upp de sönderkokta plommonen och passera. Alltså lägg alla plommon i en stor kastrull,häll på en kopp vatten och koka på låg värme 15-20 minuter tills alla plommon har spruckit och kärnan lossnar. Passera plommonen i durkslaget, frys sylten utan socker eller koka en gång till med socker och förtjocknings medel -typ melatin.
|