Kräftor, Vad har ni för recept? Alternativ

[Chamomille]

Har nu kokat ett par gånger i år, men jösses så salt det blir. Vad har ni för recept? Har ni socker i (det tycker jag är gott)? I sista receptet var det 5 liter vatten och 2,5 dl salt. Inte min grej... Har ni nån annan krydda i? Ja dill då förstås och porter.

[disar]

Ett bra kräftrecept är: 2,5 l vatten, 1 dl grovsalt, 1 sockerbit 25 cl starköl krondill.
Avdöda kräftorna i vanligt kokande vatten, 1 kg i taget ca 2 min. Koka sedan i ca 10 minuter i kräftlagen, de blir både godare och renare om man avdödar de först.
Gott gott