CITAT (KURT @ 15-09-2009, 10:18)

Annars håller sig svampen bättre i frysen om man kan frysa den i dess spad (det samma gäller de flesta livsmedel t ex fet fisk som bör frysas i vattenblock), men volymen blir ju större då. Och detta år då man utan problem har kunnat plocka hundratals liter kantareller, så är ju frysarna nu GANSKA ansträngda!!!

Jag har nog bara hittat 1 liter allt som allt, trots idogt letande. Svamp gillar inte mig och "försvinner" så fort jag kommer - så här är långt ifrån fullt i frysen.