Medlem
Antal inlägg: 35 147
Medlem sedan: 15-04-2005
Medlem nr: 5 447
Jag skall ugnsbaka kassler och servera med kokt nypotatis och vill gärna ha tips på en kall sås gjord på gräddfil, creme fraiche eller yoghurt. En av gästerna tåler inte gluten så en avredd sås är inte att tänka på. Har ni några idéer?
--------------------
Biggan ***************** Systematik är att sätta den ena foten framför den andra när man går och inte tvärtom. Eyvind Johnson
Medlem
Antal inlägg: 10 802
Medlem sedan: 03-06-2008
Medlem nr: 16 563
Något som är gott också !Cremefraiche och soltorkade tomater i olja gärna märket Zeta,man hackar tomaterna rör ner dom i Cremefraichen smakar av med en gnutta salt man kan ta lite grann av oljan också och röra ner,sen ska den stå i kylen minnst en timma ,gärna flera timmar.den här såsen är jätte god
Kall sås till kassler
10-09-2009, 12:45
