jag brukar dela dem och torka dem i ugnen (varmluftsugn) på låg värme tills de är helt torra. Sen kör jag dem i en för ändamålet inköpt elektrisk kaffekvarn och strör över pulvret på mat eller vid matlagning. Slurrrp. Kul att blanda också fast jag föredrar habanero, chili-junkie som jag är

Ska prova göra nån habanerosås med mango också!