Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Recept på salsa sökes, Mexican style
          Platinum
          Inlägg 24-09-2009, 21:23
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 2 212
          Medlem sedan:
          13-06-2008
          Medlem nr: 16 777



          Jag har massor av chili som håller på att mogna...en del har åkt i frysen, en del har hängts på tork och en del har tillagats färsk.

          Men med 25 plantor cirka blir det en del att ta reda på så tänkte mig att koka lite diverse på en del som kan lagras i vartfall ett halvår. Har hittat recept på chilisåser, chilipepparsåser, currypasta och chilipastor men saknar recept på lagringsbar salsa.

          Någon som sitter på ett salsarecept som vinner på lagring? Jag har bara hittat modeller som håller 7-10 dagar. Jag är ute efter en salsa av mexicansk typ som passar till typ tacos eller att dippa chips i.


          --------------------
          Ooops!

          Fotobloggar och Makrofotobloggar gör jag när jag inte gör annat. Titta in om du har lust.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          elleave
          Inlägg 26-09-2009, 22:57
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 662
          Medlem sedan:
          08-09-2004
          Medlem nr: 4 441



          Kanske du kan göra nån variant av den här? Hittade den i min receptbok, nått jag har skrivit av men aldrig provat...

          Het salsa
          1 gul lök
          1 grön paprika
          lite olivolja
          1 stor vitlöksklyfta
          spiskummin, chilipulver, koriander (den eldige hacka i lite färsk chili)
          ! burk krossade tomater
          tomatpuré
          vinäger
          socker salt

          Grovhacka paprika och lök, fräs dem i oljan och pressa vitlöken över.
          Strö överStrö över kryddorna.
          Ha i tomater och en gnutta tomatpuré.
          Låt koka ca 20 min
          Smaka av med vinäger, socker och salt.

          Vill du ha den varm är det gott med räkor till. Annars är den perfekt kall att dippa nschos i.


          --------------------


          Min hemsida... - Skriv gärna i gästboken!
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 03-08-2025, 03:28
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon