nu skal du höra här jag är dansk och hoppas att du förstår,denna ret är jätte god.köp ca 500g fläskfile och 1 röd paprika,1 gul lök,1,purjolök,ca25-50g gongosolaost, och 2,5dl grädde ,1 pk bäckon.ta en ungfast fat.ta filen putsa den om behövs skär i ca 2,50-3cm tjocka bitar,smält olja-magarin på en stek panna och bryn alla sidorna på filen ta dom upp på en tallrik svets löken,paprikan,purjolöken i pannan,tills gyllenbrun,rull bäckonen om filen.sät grönsakerna i ugnfasta fatet och filerane övan på inn i ovnen i ca 175-200 grader,tills beconen har fått färj,under tiden gör du såsen ca 2,5-3dl grädde i en kastrull och tillsätt osten låt den smälta,när filene är färdig ta utt och häll såsen över filene,sätt inn igen tills osten har fått färj eller ca 15min,till baget,ris eller som vi hadde i dag pommes i klyfter,detta kommar ni att äta med en ske så godt är det,hälsningar Dorthe Tele: om ni har frågor:042-72165
tips på någon smarrig bjudrätt, lätt bjudrätt,gärna varm
05-10-2009, 13:08
