CITAT (LasseB @ 21-10-2009, 19:02)

Oj detvar många roliga recept
Med grekisk svärmor så har jag lärt mig att man tar TORRA kikärtor (det blir bra mycket billigare så blötläggs över natten
Kör i matberedare späd till halvtorr koncistens späd sedan till en mjuk massa med olivolja bästa sorten tillsätt viklök och citronsaft efter behag så är det klart
Du kokar dem väl i alla fall? Har för mig att de innehåller ett ämne som inte är bra för kroppen och som förstörs i kokningen. Lektiner kanske det är. Det finns ju i bönor.