Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Bakverk utan ugn?, Vill ha tips
          RitRat
          Inlägg 11-11-2009, 22:48
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Vad kan man baka utan ugn? På spisen menar jag.
          OK, pannkakor förstås... Och chokladbollar kräver inte ens spis.
          Men mer? Vad kan man göra i stekpanna med lock till exempel?
          Eller på annat vis?


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Sussie F-Flower
          Inlägg 11-11-2009, 23:08
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 217
          Medlem sedan:
          25-03-2008
          Medlem nr: 14 814



          Man kan baka "Stompa-bröd"!!! Ett superdupergott hårdbröd med anis och fänkål!
          Utkavlade och jättetunna läggs dom små runda "tefaten" antingen i en torr het stekpanna, eller så direkt på plattan...

          Utomhus på öppen eld kan man göra "Pinn-bröd". Vanligt när man fjällvandrar m.m. Ingen jäst i den degen om jag minns rätt.

          Kan återkomma med recept imorgon om du är intresserad...
          smiley_small_hug.gif
           
          Citera
          RitRat
          Inlägg 12-11-2009, 10:56
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          tack för alla tips. Friterade saker hade jag ju glömt bort. Men jag tänkte nog mer på vad man kan göra i stekpanna.

          CITAT (Sussie F-Flower @ 11-11-2009, 23:08) *
          Man kan baka "Stompa-bröd"!!! Ett superdupergott hårdbröd med anis och fänkål!
          Utkavlade och jättetunna läggs dom små runda "tefaten" antingen i en torr het stekpanna, eller så direkt på plattan...

          Jaaaa, de påminner säkert om indiska papadam! Såna här:
          http://www.indiaforvisitors.com/food/appetizers/papadam.jpg De är supergoda. Gjorda ofta av t.ex. linsmjöl.
          Chapati görs ju också i stekpanna....

          Jätteintressant med stompabrödet! Har du något recept?

          Redigerat av RitRat: 12-11-2009, 10:57


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
          skogstroll
          Inlägg 12-11-2009, 11:04
          Länk hit: #4


          Medlem
          Antal inlägg: 8 486
          Medlem sedan:
          19-03-2007
          Medlem nr: 9 409



          CITAT (RitRat @ 12-11-2009, 10:56) *
          Jaaaa, de påminner säkert om indiska papadam! Såna här:
          http://www.indiaforvisitors.com/food/appetizers/papadam.jpg De är supergoda. Gjorda ofta av t.ex. linsmjöl.


          det finns ju färdiga papadams att köpa i påse som man kan pensla lite med olja och köra i micro eller säkert i stekpanna oxå.... gott o doppa i chutney smile.gif



          --------------------
          Zon 1
          Simrishamn
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          RitRat   Bakverk utan ugn?   11-11-2009, 22:48
          skogstroll   Utomhus på öppen eld kan man göra "Pinn-bröd...   12-11-2009, 15:41
          ingrids   Alla bakverk som friteras - munkar, struvor, klenä...   12-11-2009, 09:48
          skogstroll   indiska naan-bröd tror jag man kan göra i panna, f...   12-11-2009, 09:49
          LasseB   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   12-11-2009, 10:57
          RitRat   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   12-11-2009, 10:59
          Fågelvägen   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   15-11-2009, 11:43
          Myosotis   Mjukt tunnbröd i stekpanna. Jättegott! Vill du...   12-11-2009, 11:02
          RitRat   Mjukt tunnbröd i stekpanna. Jättegott! Vill du...   12-11-2009, 15:00
          Bettis   Ja, Myosotis, gärna det! Det receptet (länken)...   12-11-2009, 15:16
          KRT   Man kan göra mycket i en micro också, om du har en...   12-11-2009, 11:06
          skogstroll   eller i en grill!   12-11-2009, 11:10
          Bettis   Här har du Leilas stompabröd som jag har gjort mas...   12-11-2009, 11:51
          Peztis   Det borde ju gå att baka nästan vad som helst på l...   12-11-2009, 14:08
          Peztis   Om man kan göra bröd i stekpannan borde man ju äve...   12-11-2009, 17:14
          Myosotis   Mjukt tunnbröd 1,2 l rågsikt 5 dl filmjölk 1 dl l...   13-11-2009, 17:09
          Åsa, mälardalen zon 2   kokosmums Olika typer av godiskakor http://recep...   14-11-2009, 19:51
          RitRat   Tack tack! Jag har fått massor av tips! Å...   14-11-2009, 21:32
          Meriona   Krabbelurer kan du alltid göra! :) Jag har fåt...   14-11-2009, 21:57
          RitRat   Krabbelurer kan du alltid göra! :) Jag har fåt...   14-11-2009, 22:27
          *Stintan*   Det finns en "Miniugn" här: http://www....   15-11-2009, 00:26
          LasseB   RitRat ledsen att det dröjde med svar har liksom v...   16-11-2009, 16:12
          Peztis   Ingen kyl - det måste vara jobbigt! Hur löser ...   16-11-2009, 17:16
          RitRat   Utan kyl? Inga som helst problem! I Gambia dä...   16-11-2009, 20:41
          Fny   du får baka massor av bröd innan du åker och frysa...   20-11-2009, 08:15
          RitRat   du får baka massor av bröd innan du åker och frysa...   21-11-2009, 10:08
          KRT   *funderar* hur gör "bofasta"? Visst måst...   21-11-2009, 10:24
          RitRat   *funderar* hur gör "bofasta"? Visst måst...   23-11-2009, 00:36
          Myosotis   ...den gamla gambiska mattraditionen har faktiskt ...   23-11-2009, 09:28
          KRT   Nej, KRT, den gamla gambiska mattraditionen har fa...   23-11-2009, 09:48


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 17-10-2025, 18:58
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon