Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Bakverk utan ugn?, Vill ha tips
          RitRat
          Inlägg 11-11-2009, 22:48
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 1 153
          Medlem sedan:
          22-04-2009
          Medlem nr: 22 570



          Vad kan man baka utan ugn? På spisen menar jag.
          OK, pannkakor förstås... Och chokladbollar kräver inte ens spis.
          Men mer? Vad kan man göra i stekpanna med lock till exempel?
          Eller på annat vis?


          --------------------
          /// Ritva, med en trädgård i zon 5 i Sverige samt en i subtropiska Västafrika.
          Och mitt kostval är vegg.
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          Peztis
          Inlägg 12-11-2009, 14:08
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 8 521
          Medlem sedan:
          18-01-2009
          Medlem nr: 20 608



          Det borde ju gå att baka nästan vad som helst på låg värme i en tjockbottnad stekpanna med lock. OK, man får ju ingen färg på toppen men...

          Hittade detta i all hast:
          http://www.imponline.se/FactsAndTips/Cooki...le-crumble.aspx
          http://bakverk.ifokus.se/Forum/Read.aspx?T...16-a41bf5eac978

          Jag brukar göra tjockpannkaka i min stekpanna med lock och den sväller upp till nästan 10 cm (och sedan sjunker den ihop igen när man skär i den...).
          Skulle vara intressant att se vad som händer med en sockerkakssmet...

          Om stekpannan är hög så kan man kanske ha vatten i botten och sedan ställa en mindre kakform i. Jag har (lite väl omständigt) recept på en chokladkaka som ska göras i vattenbad i ugnen men det borde bli ungefär samma, tycker jag.


          --------------------


          * ~~~ * Besök gärna min blogg bladsomblad.blogspot.com * ~~~ *
           
          Citera

          Inlägg i den här tråden
          RitRat   Bakverk utan ugn?   11-11-2009, 22:48
          Sussie F-Flower   Man kan baka "Stompa-bröd"!!...   11-11-2009, 23:08
          RitRat   tack för alla tips. Friterade saker hade jag ju gl...   12-11-2009, 10:56
          skogstroll   Jaaaa, de påminner säkert om indiska papadam! ...   12-11-2009, 11:04
          skogstroll   Utomhus på öppen eld kan man göra "Pinn-bröd...   12-11-2009, 15:41
          ingrids   Alla bakverk som friteras - munkar, struvor, klenä...   12-11-2009, 09:48
          skogstroll   indiska naan-bröd tror jag man kan göra i panna, f...   12-11-2009, 09:49
          LasseB   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   12-11-2009, 10:57
          RitRat   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   12-11-2009, 10:59
          Fågelvägen   Om det är frågan om lite mer permanent ugnslöshet ...   15-11-2009, 11:43
          Myosotis   Mjukt tunnbröd i stekpanna. Jättegott! Vill du...   12-11-2009, 11:02
          RitRat   Mjukt tunnbröd i stekpanna. Jättegott! Vill du...   12-11-2009, 15:00
          Bettis   Ja, Myosotis, gärna det! Det receptet (länken)...   12-11-2009, 15:16
          KRT   Man kan göra mycket i en micro också, om du har en...   12-11-2009, 11:06
          skogstroll   eller i en grill!   12-11-2009, 11:10
          Bettis   Här har du Leilas stompabröd som jag har gjort mas...   12-11-2009, 11:51
          Peztis   Om man kan göra bröd i stekpannan borde man ju äve...   12-11-2009, 17:14
          Myosotis   Mjukt tunnbröd 1,2 l rågsikt 5 dl filmjölk 1 dl l...   13-11-2009, 17:09
          Åsa, mälardalen zon 2   kokosmums Olika typer av godiskakor http://recep...   14-11-2009, 19:51
          RitRat   Tack tack! Jag har fått massor av tips! Å...   14-11-2009, 21:32
          Meriona   Krabbelurer kan du alltid göra! :) Jag har fåt...   14-11-2009, 21:57
          RitRat   Krabbelurer kan du alltid göra! :) Jag har fåt...   14-11-2009, 22:27
          *Stintan*   Det finns en "Miniugn" här: http://www....   15-11-2009, 00:26
          LasseB   RitRat ledsen att det dröjde med svar har liksom v...   16-11-2009, 16:12
          Peztis   Ingen kyl - det måste vara jobbigt! Hur löser ...   16-11-2009, 17:16
          RitRat   Utan kyl? Inga som helst problem! I Gambia dä...   16-11-2009, 20:41
          Fny   du får baka massor av bröd innan du åker och frysa...   20-11-2009, 08:15
          RitRat   du får baka massor av bröd innan du åker och frysa...   21-11-2009, 10:08
          KRT   *funderar* hur gör "bofasta"? Visst måst...   21-11-2009, 10:24
          RitRat   *funderar* hur gör "bofasta"? Visst måst...   23-11-2009, 00:36
          Myosotis   ...den gamla gambiska mattraditionen har faktiskt ...   23-11-2009, 09:28
          KRT   Nej, KRT, den gamla gambiska mattraditionen har fa...   23-11-2009, 09:48


          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 17-10-2025, 18:58
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon