jag gör alltid sjömansbiff i lergryta.
lägg grytan i vatten skiva/strimla kött (rostbiff), stek i panna, salt, peppar skala/skiva potatisar och lök varva kött, potatis och lök, lite socker, en smulad buljongtärning slå på någon matsked soja och 5 dl vatten in i kall ugn, 200 grader, 1 1/2 timme, klart!
--------------------
likes anarki och faråthelvete ☺
|