Ekologiskt (ex KRAV) hänvisar till hur varorna produceras. Man måste väll välja närproducerat om man vill ha korta transportsträckor för matvarorna.
EDIT:
Allmäna regler "Transport 2.12.5 Transporter av KRAV-certifierade produkter får utföras av åkerier utan särskilt avtal. Leverantören ska se till att märkning av produkter, följesedlar och fakturor är utformade enligt kapitel 1, Märkning och marknadsföring. Köparen ska vid mottagandet kontrollera att produkten är ordentligt märkt och emballerad på ett sådant sätt att förväxling/sammanblandning inte kan ske. KRAV-certifierade produkter ska transporteras och hanteras så att särhållning säkerställs och att ingen kontaminering av produkterna kan ske. Produkterna får inte förorenas av behållare, emballage eller omgivningen i övrigt. (EU)"
Här specas bara att man ska särhålla krav från vanlig mat så inte kontaminering uppstår..
Fiske 17.5 "Transporter och förädling ska använda så lite energi som möjligt genom att välja bästa tänkbara bränsle och teknik samt välja den kortaste vägen mellan havet och konsumenten."
Enbart på fiskebiten kommer man inte på transporterna.
Bilaga 1 "Energianvändning – Energiförbrukningen i produktionen ska minimeras. – Förnyelsebar energi ska användas när så är möjligt. – Miljömärkta elleveranser bör användas."
Här står det bara om produktionen och att använda förnyelsebar energi, men inget hur långt man får köra.
Redigerat av Tobb: 25-11-2009, 22:00
--------------------
[reklam] Hej [/reklam]
|