Vi har stora problem med att hitta färskt lammkött till rimligt pris. Ja faktist lamm över huvud taget många gånger. Och när man hittar fryst lamm så kommer det ända från Nya Zeeland. Jag har ännu inte hittat lammkött från andra länder, vad det nu kan bero på. Exporterar inte andra länder? Tex irländskt lamm. Färskt svenskt lamm går nästan bara att hitta i Saluhallen i centrala Göteborg. Till ett pris som inte passar vår plånbok. Lammfärsen är oftast fryst, från Nya Zeeland och halalslaktat. Den färsen är helt ok och priset också. Men den finns inte överallt, inte på "vår" Ica tex. Och lammbullar är gott!
--------------------
Rensar ogräs i sydligaste Bohuslän, ett blåshål i zon 2-3
|