|
Jag har letat efter en "förvandlingstabell" för gradtal mellan varmluftsugn och konventionell ugn men jag använder nog fel sökord för jag hittar inget så nu frågar jag här:
Har ni varmluftsugn och hur korrigerar ni gradtalen? Jag menar, Om det står tex 175 grader i ett recept, hur mycket lägre skall man då ha i varmluftsugnen? 160 eller lägre/högre? Finns det ett absolut tal, tex minska 15 eller 20 grader eller ändras gradtalen beroende på hur hög värmen är.
Jag har inte fått det här klart för mig och nu närmar julen sig och då vill jag att bröd, mat mm skall bli gräddat på rätt temperatur.
--------------------
Rensar ogräs i sydligaste Bohuslän, ett blåshål i zon 2-3
|
Varmluftsugn, Vilka gradtal skall man använda?
26-11-2009, 13:42
