Medlem
Antal inlägg: 647
Medlem sedan: 27-02-2004
Medlem nr: 2 895
Hej allihopa! Jag har fått nyfångad strömming, rensad men benen kvar. Har nån tips på nån inläggning eller dylikt som kan göras ,typ ikväll, och ätas imorgon midsommarafton kanske! Hälsningar!
Medlem
Antal inlägg: 120
Medlem sedan: 08-05-2004
Medlem nr: 3 542
ja du nyfångad strömming är aldra bäst bara rullad i ströbröd, stekt i smör och med riktigt potatismos och dill smör till, tycker jag Men inlagda strömmingsflundror är ju en höjdare så pröva det om du inte redan har tänkt på det. fyll och panera "flundrorna" och gör samtidigt en 1-2-3 lag med en skivad rödlök och en skivad morrot samt lite kryddpeppar i. lägg flundrorna i en vid skåk och slå över ljummen lag, lägg en talrik över så att de hamnar under lagen och låt stå i kylen över natten..
Strömming, recept sökes
24-06-2004, 18:32
Men inlagda strömmingsflundror är ju en höjdare så pröva det om du inte redan har tänkt på det. fyll och panera "flundrorna" och gör samtidigt en 1-2-3 lag med en skivad rödlök och en skivad morrot samt lite kryddpeppar i. lägg flundrorna i en vid skåk och slå över ljummen lag, lägg en talrik över så att de hamnar under lagen och låt stå i kylen över natten..
