Många träd och buskar har en karaktäristisk lukt men jag vet inte om jag känt kanellukt någon gång. Vinbärsbuskar luktar starkt, likaså hägg. Någon nämnde självlysande trä, det har jag själv sett ett par gånger. Det är honungsskivlingen, bl.a., som kan lysa så. Det bildas något ämne i svampen när den får växa i syrefri miljö och när sen syre kommer åt sker det en kemisk reaktion som skapar ljuset.
Vanillin görs av rötskadat trä, ja. Det går hela tåg med rötskadat virke från Limmared till Norge. Jag har filmat några som kan ses på länken här till
YouTube.