Ett gammalt recept (minst 60 år) på godis har jag. Väldigt enkelt att minnas dessutom:
Tag lika delar (t.ex. 1 liter vardera) mjölk och strösocker, koka det (helst i gjutjärnspanna) tills det håller kulprov+ett par minuter till. Det får gärna bli lite "sockrigt" - då är dom som godast tycker jag! Rör så lite som möjligt, men kolla emellanåt så det inte bränner fast i botten. Häll upp smeten i en smord form och låt svalna. Skär lagom stora /små bitar innan det har kallnat helt. Det är gott som det är, men ibland sätter jag till vanilj eller vanilj+kakao, lite av vardera.
--------------------
Ju mer du vet, ju mindre förstår du (Zhuang Zi) cancer.gif
|