Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Netas julköttbullar, gudomligt goda
          netaave
          Inlägg 14-12-2008, 16:17
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Julköttbullar

          1 kg nötfärs
          3 dl vispgrädde + 2 dl mjölk
          4-5 skivor vitt formbröd (ev 1 msk potatismjöl)
          1-2 tsk svensk senap
          2 mkt finhackade rödlökar
          2 krm av vardera, kryddpeppar, kanel o kardemumma
          ca 3 tsk salt
          2 ägg
          smör till stekning

          Skär bort kanterna och smula sönder brödet, häll över grädde o mjölk, låt det svälla 10 min, ser det mkt tunt ut tillsätt pot.mjöl o vänta 5 min.
          Tillsätt senap, rödlöken o kryddorna utom salt, rör till senapen är upplöst.
          Blanda köttfärs o salt o rör i det, tillsätt äggen, smaka av o tillsätt ev mer salt.

          Stek på medelvärme i stekpanna eller på 250 gr i ugn på välsmord panna i nedre delen 8 min, skaka plåt/panna lite då och då.
          Ugnsstekta köttbullar kan flyttas upp o stekas ett par min extra högt i ugnen för få bättre färg.

          Redigerat av netaave: 14-12-2008, 16:42


          --------------------


           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          zissi
          Inlägg 15-12-2009, 22:07
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 077
          Medlem sedan:
          01-05-2005
          Medlem nr: 5 640



          Du menar alltså 3 krm av både kanel, kryddpeppar och kardemumma?


          --------------------
          Balkong- och frilandsodling i zon 3
           
          Citera
          netaave
          Inlägg 27-12-2009, 18:30
          Länk hit: #3


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          CITAT (zissi @ 15-12-2009, 22:07) *
          Du menar alltså 3 krm av både kanel, kryddpeppar och kardemumma?


          Ja just det


          --------------------


           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 22-07-2025, 19:11
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon