Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > shoppingtips
          Åsa, mälardalen ...
          Inlägg 29-12-2009, 17:08
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 18 595
          Medlem sedan:
          01-11-2002
          Medlem nr: 31



          Efter att jag varit på Bio idag på söder i Stockholm så knatade jag in på Coop extra och vad tror ni jag såg i grönsaksdisken??

          Chorogii

          De kallar den för Crosnes i butiken som är det franska namnet och bäst av allt den är inte dyr 49kr/kg och man fick många knölar på 1hg. Så nu ska jag se om någon av dem grönskar de är ju härdiga i stora delar av sverige (viss ogräsvarning ska dock finnas)

          Så är det någon som önskat att få tag på den efter att ha bläddrat i fina grönsaksböcker så finns det att köpa hos Coop extra på söder.


          --------------------
          Mvh Åsa


          Människor kan diskutera, men naturen agerar. (Voltaire)
           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          zissi
          Inlägg 29-12-2009, 17:49
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 3 077
          Medlem sedan:
          01-05-2005
          Medlem nr: 5 640




          Kinaskocka (korogi, chorogi)


          Kinaskocka (korogi) är en perenn växt vars rotknölar används i matlagning. Den bildar ett stort antal under­jordiska utlöpare som mot slutet sväller upp och bildar ett antal vitaktiga knölar, liknande små jordärtskockor. Ursprung från Östasien, troligtvis från Japan. Rotknölen innehåller liksom jordärtskockor ingen stärkelse, utan ett sockerämne. Plantan är vanlig i Europa.

          Kinaskockor sköljs och borstas. De kan användas råa i sallader, eller lätt kokta i några få minuter, som tillbehör till kötträtter eller i grytor. Fungerar som ett alternativ till jordärtskockor.

          I Kina används den som pickles och i Japan ingår rotknölen i traditionell nyårsmat. Som pickles benämns den chorogi.

          Säsong september-januari. Sällsynt i handeln.

          Förvaras kallt, 0-4°C.




          Visste absolut inte vad det var innan jag sökte på nätet och fick upp den här informationen.


          --------------------
          Balkong- och frilandsodling i zon 3
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 21:18
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon