Jag har aldrig gjort det själv men jag är väldigt intresserad och tänker försöka mig på surkål till hösten.
Jobbar ibland med en rysk kvinna och jag har fått lite tips av henne som jag tyvärr inte har skrivit ner. Tänkte att jag ska fråga henne igen när det blir dags...
Vad spännande med gurka...? Har du gjort den själv? Har du "bankat och donkat" den också som man tydligen ska göra med vitkålen..? Fast vad blir det kvar av gurkan då?

Mos?
Berätta gärna...