Recept på Madeleinkaka? Alternativ

[Christoffer]

Är det någon som har ett recept på Madeleinekaka?
Alltså den kakan som Proust har doppat i lindblomsté?
Det ska tydligen ge en väldigt fin smakupplevelse.
Receptet verkar vara mycket svårt att hitta!

[krukan]

Intressant fråga du tar upp! Har faktiskt läst delar av boken (böckerna!) bla biten om madeleinkakan i teet. Riktigt trist bok, men just kakan väckte ett visst intresse hos mig. Hade ingen aning om vad det var för kaka.
Så hittade jag ett kafé i Stockholm som hette Café Madeleine (!) Tänkte att nu har jag svaret inom räckhåll, men ack vad jag bedrog mig. När jag frågade expediten, svarade hon att hon tyvärr inte visste. Men hon kände väl till stycket ur boken, eftersom det var så många kunder som redan ställt samma fråga ! : )

I efterhand har jag trott mig veta att de faktiskt är en sort "miniatyrmuffin" Det säljs sådana på ICA ibland. Men om ni nu säger att de är torra små kakor så blir jag osäker.

Ni har satt mig i en ny osäkerhet, där jag trodde att jag hade mitt på det torra!!