Kockkniv, önskar råd Alternativ

[Solstorm]

Vi är några som ska köpa en lite bättre kockkniv att ge bort i present. Har kikat runt och försökt lära mig något om det men vilken djungel det är. Om man ska köpa en kniv som är lite bättre än de vanliga men inte en värstingkniv för massa tusen vad ska man köpa då? Vad finns det att välja på som är bra för ca 700-1200 kr.

Jag har kikat runt på nätet och knivar i den prisklassen hittar jag, men vilka är bra och prisvärda? Vad har ni för erfarenhet av knivar i den prisklassen? Själv har jag inga knivar som är märkvärdigare än fiskars knivar så jag kan inte ett dyft om de lite bättre.

[Solstorm]

Jag läste på ett annat forum om kockknivar och där handlade det verkligen om status när de pratade knivar, åtminstone i mina okunniga ögon. Där skämdes de över att visa upp sina gamla globalknivar när de köpt sina knivar för mer än 4000 kr. Men jag fick ändå den uppfattningen att global var mycket bra knivar.

Detta är ju en kniv till en man som är intresserad av matlagning och gärna tillbringar tid i köket. Han har själv sagt att han skulle vilja ha en lite bättre kniv så det blir ju en bra present istället för att köpa något annat onödigt.

Nu ska jag vädra mina fördomar lite. Jag känner så många kvinnor som är intresserade av matlagning och tillbringar mycket tid med det. Inte en enda gång har jag hört någon utav dem önska en riktigt dyr kniv, jag känner heller ingen som kommit på tanken att ge dem en sådan i present. Hur många kvinnor känner ni som har köpt dyra kockknivar? Hur många män? Nog tror jag att det är fler män än kvinnor som har de dyra prylarna. Får väl i ärlighetens namn säga att det är skralt med dyra knivar i min bekantskapskrets, som sagt det är mina fördomar.

Oj, en vässare för över 500 får han allt köpa själv. Går det inte bra med ett vanligt bryne?

[lovwal]

Hur många kvinnor känner ni som har köpt dyra kockknivar? Hur många män? Nog tror jag att det är fler män än kvinnor som har de dyra prylarna. Får väl i ärlighetens namn säga att det är skralt med dyra knivar i min bekantskapskrets, som sagt det är mina fördomar.

Oj, en vässare för över 500 får han allt köpa själv. Går det inte bra med ett vanligt bryne?

jag känner ingen man som köper dyr köksutrustning. jag, och de matlagningsintresserade kvinnor jag känner, köper desto dyrare. tror att generaliseringar är lika svåra här som i andra sammanhang.

ett vanligt bryne anser jag är bäst om man kan tekniken. en knivslip (exempelvis obh nordicas som jag har erfarenhet av) fungerar mycket bra. där har priset betydelse.