Kockkniv, önskar råd Alternativ

[Solstorm]

Vi är några som ska köpa en lite bättre kockkniv att ge bort i present. Har kikat runt och försökt lära mig något om det men vilken djungel det är. Om man ska köpa en kniv som är lite bättre än de vanliga men inte en värstingkniv för massa tusen vad ska man köpa då? Vad finns det att välja på som är bra för ca 700-1200 kr.

Jag har kikat runt på nätet och knivar i den prisklassen hittar jag, men vilka är bra och prisvärda? Vad har ni för erfarenhet av knivar i den prisklassen? Själv har jag inga knivar som är märkvärdigare än fiskars knivar så jag kan inte ett dyft om de lite bättre.

[Peztis]

Jag har två Sabatier också, kom jag på, men använder dem nästan aldrig då jag nu upplever dem som klumpiga. Det ena är dock en liten fin renskniv - perfekt när man vill göra tomatrosor osv - medan det andra är en kockkniv. Jag använder min Global filékniv till det mesta, är sååå nöjd med särskilt den.
Men som min bror sa, knivar beror alldeles på hur man använder dem, till vad och hur man själv ser ut (stora - små händer osv).

Solstorm, om din vän inte har någon "riktig" kniv sedan innan så kommer han att bli nöjd med vad som helst men ska han bli riktigt-riktigt RIKTIGT nöjd så kanske han bör prova ut själv.