Önskar recept på Vildsvinsfärs Alternativ

[Eva St]

Är det någon som har recept på Vildsvinsfärs att dela med sig av

[Jonny]

Hej Eva...Det beror lite på hur färsen är....är det petnoga putsad så kanske du bör tillsätta lite vanling svinfärs...annars kan du blanda med lite rådjur eller älgfärs.......Viltfärs är i regel slankmat då det brukar vara betydligt mindre fett i den.

http://www.tasteline.com/Recept/vilda_wall...pressad_potatis

Jag provade det här och det blev så gott så det är kul att bli fet ;-)......//Jonny