Kockkniv, önskar råd Alternativ

[Solstorm]

Vi är några som ska köpa en lite bättre kockkniv att ge bort i present. Har kikat runt och försökt lära mig något om det men vilken djungel det är. Om man ska köpa en kniv som är lite bättre än de vanliga men inte en värstingkniv för massa tusen vad ska man köpa då? Vad finns det att välja på som är bra för ca 700-1200 kr.

Jag har kikat runt på nätet och knivar i den prisklassen hittar jag, men vilka är bra och prisvärda? Vad har ni för erfarenhet av knivar i den prisklassen? Själv har jag inga knivar som är märkvärdigare än fiskars knivar så jag kan inte ett dyft om de lite bättre.

[Solstorm]

Det verkar ju jättebra, sedan om några år kan man skärpa den på riktig slipsten eller med bryne, då behörer man ju inte massa olika slipgrejer.

Funderar på om den är dyr bara för att det är en nyhet, om några år så massproduceras den och kostar 300kr. Då blir det väl lagom för mig att köpa en då.