Herman Alternativ

[Meriona]

Idag har jag fått en Herman! En degklump i en burk med nogranna skötselinstruktioner 10 dagar framåt.

Dag 1 - Du får Herman
Dag 2 - Rör om 2-4 ggr
Dag 3 - Samma
Dag 4 - Mata Herman med 2 dl mjölk, 2 dl mjöl och 2 dl socker
Dag 5 - Rör om 2-4 ggr
Dag 6 - samma
Dag 7 - samma
Dag 8 - samma
Dag 9 - Mata Herman enligt dag 4. Dela sedan Herman i 5 delar. Ge bort Herman till några av dina vänner
Dag 10 - Baka en Hermankaka med en av delarna

Och så ett recept.
Detta stod på lappen som medföljde Herman.

Känner ni igen detta? Jag har för mig att man på 80-talet skickade runt någon degklump, men jag kommer inte ihåg om det var surdegen jag tänker på eller om vi även skickade runt denne Herman?

Nån som fått en sån här liten going nyligen?

[Meriona]

Vad kul! Var det rivna äpplen och choklad i ditt recept också , Maggan?
Jag sitter redan och funderar på vilka jag träffar om 9 dagar...hihi

[Maggan H]

Vad kul! Var det rivna äpplen och choklad i ditt recept också , Maggan?
Jag sitter redan och funderar på vilka jag träffar om 9 dagar...hihi

Så här stod det i mitt:

Hej, jag heter Herman!

Jag är en naturlig surdegskaka. Jag ska stå på köksbänken i 10 dagar utan lock. Du får inte sätta mig i kylskåpet. Om jag slutar bubbla är jag död.

Dag 1 Du får Herman

Dag 2 Rör om i Herman morgon och kväll

Dag 3 Som igår

Dag 4 Herman är hungrig! Ge honom 2 dl mjölk, 2 dl mjöl och 2½ dl socker

Dag 5 Rör om i Herman morgon och kväll

Dag 6 Som igår

Dag 7 Som igår

Dag 8 Som igår

Dag 9 Herman är hungrig igen. Ge honom detsamma som dag 4.
Dela sedan Herman i fem lika stora delar och ge 4 av dem
till dina vänner tillsammans med en kopia av detta papper.
Herman nr 5 får stanna hos dig.

Dag 10 Herman är jättehungrig! Ge honom:

1½ dl matolja
3 ägg
3 tsk bakpulver
100 g hackade nötter eller rivna morötter
2 rivna äpplen
2½ dl socker
3½ dl mjöl
1 tsk salt
100 g hackad choklad
2 tsk kanel

Blanda allt och grädda i en springform 26-28 cm i diameter, 170 grader ca 55 minuter.

Smaklig spis önskar Herman!