Vad får maten kosta? Beror delvis på hur många man är i hushållet och hur mycket kött man vill servera. När barnen var små, köpte vi det billligast alternativen.
Nu när barnen flyttat hemifrån har det mindre betydelse vad maten kostar. Idag har jag bättre råd att välja, men handlar gärna närproducerat, vilket jag inte hade råd med tidigare som barnfamilj. (tror att närproducerat är bättre, men vad vet man)
Sedan ca 20 år undviker jag kött, men det är svårt att få den andra hälften med sig.
Idag har vi tyvärr gått åt ett sådant håll att maten idag oftast skall innehålla rent kött. Om man går tillbaks lite grann i tiden (ca 50 år), då var det inte lika mycket kött på menyn?
Borde vi kanske lära oss lite mera av gammal husmanskost? Vad åt de då?
--------------------
zon 3-4
|