Vi köper kött direkt från bonden , kan ibland köpa rådjur från jägaren och ägg från " äggtanten". Ett halv år räcker våra egna grönsaker från tomten, den andra halvan har vi egna delvis och delvis eko-grönsaker från bonden/ butiken. Vi har jagat bort tillsatser nästintill totalt, äter ibland korv och där finns det allt något... Lika så har vi minimerat kolhydrater så vi tror fortfarande att vi snittar 1500 kr / person / månad.
|